Tout a commencé par une passion commune. La cuisine, les bons produits, le plaisir de faire plaisir. Très vite, cette passion est devenue un terrain d’entente, puis un terrain de jeu. On partageait des idées, des recettes, des rêves. Et un jour, l’idée a germé : Et si on ouvrait notre propre restaurant ?
Ce n’était pas un projet comme les autres. C’était notre projet. Celui qui réunissait tout ce qu’on aime : le goût du travail bien fait, l’envie de créer, de recevoir, de transmettre. L’entrepreneuriat s’est imposé naturellement, presque comme une suite logique à notre histoire.
On ne cherchait pas à faire grand ou spectaculaire. On voulait faire vrai. Un lieu à notre image, simple et chaleureux, où chaque plat raconte quelque chose de nous. Aujourd’hui, on se considère un peu comme des artisans du quotidien, guidés par la sincérité, le respect des produits, et l’envie de partager ce qui nous anime profondément.
Passionné, convivial et authentique, je trouve mon bonheur dans la cuisine. Mon parcours a débuté à l’école hôtelière, où j’ai obtenu un bac pro en cuisine.
De là, j’ai effectué diverses expériences dans des établissements renommés, de Morey traiteur à Châtenoy-le-Royal jusqu’au Montrachet à Puligny-Montrachet en passant par Auprés du Cloché à Pommard.
Chaque étape m’a enrichi, m’inspirant à partager mon amour pour la gastronomie avec autant de personnes que possible.
Aujourd’hui, c’est avec fierté que nous vous ouvrons les portes de notre restaurant à Givry. Prêts à faire voyager vos papilles dans mon univers culinaire !
Passionnée par l’art culinaire de mes débuts en cuisine. Mon parcours m’a naturellement guidée vers le service, où je peux fusionner mon amour pour la gastronomie avec mon désir d’accueillir et de choyer mes convives.
Formée à l’école hôtelière de Mâcon, j’ai arpenté différents établissements de renom dans la région, de l’Amaryllis à Saint-Rémy jusqu’à l’Ouillette à Santenay, avant de réaliser mon rêve en ouvrant notre restaurant à Givry.
Toujours souriante et authentique, je trouve ma véritable place aux côtés des clients, mettant en valeur les délices élaborés par notre chef.
Passionné, convivial et authentique, je trouve mon bonheur dans la cuisine. Mon parcours a débuté à l’école hôtelière, où j’ai obtenu un bac pro en cuisine.
De là, j’ai effectué diverses expériences dans des établissements renommés, de Morey traiteur à Châtenoy-le-Royal jusqu’au Montrachet à Puligny-Montrachet en passant par Auprés du Cloché à Pommard.
Chaque étape m’a enrichi, m’inspirant à partager mon amour pour la gastronomie avec autant de personnes que possible. Aujourd’hui, c’est avec fierté que nous vous ouvrons les portes de notre restaurant à Givry.
Prêts à faire voyager vos papilles dans mon univers culinaire !
Passionnée par l’art culinaire de mes débuts en cuisine. Mon parcours m’a naturellement guidée vers le service, où je peux fusionner mon amour pour la gastronomie avec mon désir d’accueillir et de choyer mes convives.
Formée à l’école hôtelière de Mâcon, j’ai arpenté différents établissements de renom dans la région, de l’Amaryllis à Saint-Rémy jusqu’à l’Ouillette à Santenay, avant de réaliser mon rêve en ouvrant notre restaurant à Givry.
Toujours souriante et authentique, je trouve ma véritable place aux côtés des clients, mettant en valeur les délices élaborés par notre chef.
Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique, ancrée dans des valeurs simples mais essentielles. Notre priorité est de vous faire savourer des plats préparés avec des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs locaux.
Toutes les photos de nos plats ont été prises avec amour par nos merveilleux clients 🤍
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