Servi uniquement le midi en semaine, hors week-end et jours fériés
Ce menu change chaque semaine en fonction des envies du chef !
MERCREDI MIDI
JEUDI midi
VENDREDI midi
Servi uniquement le soir + midi et soir le week-end
Ce menu change régulièrement en fonction de la saison.
MERCREDI SOIR
JEUDI SOIR
VENDREDI SOIR
SAMEDI MIDI ET SOIR
DIMANCHE MIDI ET SOIR
Chaque plat est le reflet de notre passion pour la gastronomie et notre désir de vous faire découvrir des saveurs authentiques. Nous mettons un point d’honneur à élaborer des recettes qui mettent en valeur la richesse des produits de notre terroir en privilégiant les circuits courts. Nous soutenons l’agriculture de notre région et garantissons des ingrédients de la meilleure qualité.
du 3 au 4 avril 2025
Servi uniquement le midi en semaine, hors week-end et jours fériés
Entrée/plat/dessert
25€
Entrée/plat ou
Plat/dessert
21€
Menu enfant -12 ans
(Demandez notre menu)
13€
PRIX NET TTC SERVICE INCLUS (BOISSONS NON COMPRISES)
Salade de choux, pommes et poires, vinaigrette au curry, émietté d’oeuf dur
Poisson du jour, blé vert fumé, salade d’herbes et sauce au vin jaune
ou
Filet mignon de cochon, mousseline de pommes de terre, sauce moutarde et cidre
Crémeux chocolat lacté et caramel, granola, biscuit chocolat
ou
Fromage blanc crème
ou
Assiette de 3 fromages
Servi uniquement le soir et midi et soir le week-end
Entrée/plat/dessert
39€
Entrée/plat/fromages/dessert
48€
Menu enfant -12 ans
(Demandez notre menu)
13€
PRIX NET TTC SERVICE INCLUS (BOISSONS NON COMPRISES)
Truite bio de crisenon, coulis de roquette, radis rouges et cervelle de canut
ou
Asperges vertes, escargots de bourgogne, guanciale et sabayon à l’estragon
ou
Dans l’esprit d’une tarte aux poireaux, poutargue et orange, mayonnaise au safran
Lotte rôtie, mojettes Label Rouge et ail des ours, fumet au curcuma légèrement crémé
ou
Volaille de l’Allier, épinards en textures, chorizo grillé et bisque de crabes verts
ou
Agneau cuit en basse température, blettes de la Ferme des Curles et béchamel à la cardamone +4€
Assiette de 5 fromages frais et affinés
Pamplemousse Corse, pain d’épices, glace au miel d’acacia
ou
Mousse vanille, crémeux namelaka au chocolat blanc, tuile croustillante et sauce chocolat
Toutes les photos de nos plats ont été prises avec amour par nos merveilleux clients 🤍
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